石磨面粉機(jī)是我們常見(jiàn)的一種面粉機(jī)，并且非常受大家的喜愛(ài)，主要原因是石磨面粉機(jī)磨出的面粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能很好的保存小麥中的營(yíng)養(yǎng)，所以大家更喜歡食用石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的面粉，那么你知道石磨面粉機(jī)的加工流程有哪些嗎？

　　石磨成套設(shè)備工藝流程：去石去雜-剝皮-潤(rùn)麥-制粉-分級(jí)或混合-包裝-入庫(kù)。嚴(yán)格把好每一道工序，才能磨出高質(zhì)量的石磨面粉。

　　先是嚴(yán)把進(jìn)料關(guān)，一定選用粒飽、干凈、干燥、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)陳雜的高質(zhì)量小麥，高質(zhì)量的小麥?zhǔn)悄コ龈哔|(zhì)量面粉的前提。

　　其次嚴(yán)把清糧潤(rùn)麥關(guān)，去雜質(zhì)，干剝皮2-3遍，把小麥清理干凈；加水潤(rùn)麥，原則上適量加水，根據(jù)一年四季季節(jié)更替，規(guī)律性加水潤(rùn)麥，一般情況下，夏季加水較少，潤(rùn)麥8-12小時(shí)，春秋需加水適中，潤(rùn)12-24小時(shí)，冬季要加水較多，潤(rùn)24-48小時(shí)，盡可能在室溫15℃以上環(huán)境下潤(rùn)麥。

　　就是嚴(yán)把加工制粉關(guān)，先加料后開(kāi)機(jī)，嚴(yán)禁空磨開(kāi)機(jī)；選用粗細(xì)適當(dāng)?shù)牧_篩，保證面粉細(xì)度，選擇適當(dāng)?shù)暮Y選細(xì)度；調(diào)整好小麥的流量；根據(jù)對(duì)面粉的要求調(diào)整出粉率和分級(jí)或混合調(diào)整。

　　石磨面粉加工成套設(shè)備就是把生產(chǎn)出來(lái)的面粉進(jìn)行包裝和儲(chǔ)存。其要求是：在低溫、干燥、通風(fēng)環(huán)境下保存，嚴(yán)格禁止將石磨面粉存放在高溫高濕環(huán)境中。